2. Hygiene

Nicht nur sauber, sondern rein

Für Sie und Ihr Team sind HACCP nicht nur fünf Buchstaben und der §4 LMHV ist Ihnen nicht unbekannt, sondern Grundvoraussetzung für einen reibungslosen Alltag? Zudem können Sie belegen, dass Sie diesen Anforderungen in Ihrer täglichen Arbeit gerecht werden, dann punkten Sie im Modul II – Hygiene zum Beispiel mit folgenden Qualifikationen:

  • Ausbildung im Gastgewerbe
  • Meisterbrief (Küchen-, Hotel-, Restaurantmeister, etc.)
  • Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt
  • Bayerischer Wirtebrief
  • Lebensmittelhygieneschulung gem. § 4 LMHV