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G|astro|M|anagement|P|ass
Der GastroManagementPass (GMP) ist ein Instrument zur Sicherung der bestehenden Hygiene- und Qualitätsstandards unserer Branche.
Er soll dem Endverbraucher vermitteln, dass ein GMP-zertifizierter Betrieb qualifiziert ist und in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Service-Qualität nachhaltig fundierte Kenntnisse aufweisen kann.
Im Vordergrund steht dabei die Qualifizierung und die kontinuierliche Fort- und Weiterbildung...
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Noch nicht dabei?|In fünf Schritten zum GMP
- Anmeldung und Nachweis über IHK-Unterrichtungsnachweis
- Mein Team! Einbringung von Nachweisen Ihrer Mitarbeiter
- Einreichung aller Unterlagen bei der Prüfstelle
- Zertifizierung durch eine berufene Fachkommission
- Öffentlichkeitswirksame Auszeichnung mit dem GMP
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Auffallen ist angesagt!
Die neue Zertifizierung „TOP-Ausbildungsbetrieb“ der bayerischen Hotellerie und Gastronomie dient Bewerbern, Eltern und Berufsberatern als Empfehlung bei der Auswahl des gewünschten Ausbildungsbetriebes.
Kriterien für den TOP-Ausbildungsbetrieb:> GMP-Zertifizierung
> Ausbildungsqualität
> Wertschätzende Ausbildung> tarifliche Bezahlung
> gesetzte Arbeitszeiten
> Schulungen
> Prüfungsvorbereitung und Hilfestellung -
Fünf Module, Ein Ziel
Der GMP im Kurzüberblick – lassen Sie sich überzeugen vom GMP-Konzept!
- 1. IHK
- 2. Hygiene
- 3. Recht
- 4. Unternehmensführung
- 5. Service-Qualität
94089 Neureichenau
